Cisterzienser

Das Weingut Cisterzienser ist ein Familienbetrieb, der in Rheinhessen beheimatet ist und sich auf den nachhaltigen Anbau von hochwertigen Weinen spezialisiert hat. Geprägt von der langen Tradition des Weinbaus, die auf die Zisterziensermönche zurückgeht, bewirtschaftet die Familie Michel ihre Weinberge mit viel Leidenschaft und Respekt für die Natur. Die Weine des Guts, vor allem Riesling und Burgundersorten, zeichnen sich durch ihre Klarheit, Frische und ihre ausgeprägte Mineralität aus. Durch schonende Vinifikation und den bewussten Umgang mit dem Terroir entstehen authentische Weine mit Charakter und Tiefe.