Schneider

Das Leben im und vom Weinberg geht nur im harmonischen Gleichschritt mit der Natur. Als Wein-Familie sind unsere Werte von Traditionen geprägt, deshalb bedeutet Nachhaltigkeit für uns auch in Generationen zu denken, zu planen und dafür Verantwortung zu übernehmen. Dazu gehören, neben dem Erhalt unserer Heimat, auch die Menschen, die mit und in ihr leben.

Bereits wenige Jahre nach Gründung des Gutes verzichteten wir auf Herbizide, synthetische Düngemittel und Insektizide. Die Energiezufuhr wird seitdem ausschließlich aus kompostiertem Pferdemist, Grünschnitt und wechselnder Einsaaten gewonnen.