Winzerhof Stahl

Auernhofen, Mittelfranken, nahe romantisches Taubertal zwischen Würzburg und Rothenburg. Dort liegt der Winzerhof Stahl™, 1814 als landwirtschaftlicher Familenbetrieb gegründet, heute geführt in der 9. Generation als Weingut, Michelin-Stern gekröntes Fine Dining Restaurant und als Hochzeitslocation. Christian Stahl ist Diplom-Ingenieur, Winzer, Sterne-Koch und Grenzgänger bei der Schaffung neuer Aromaverbindungen und der Kreation einzigartiger Geschmackserlebnisse. Dabei begünstigt die Erfahrung des Kochs die Herstellung charakterstarker und eigenständiger Weine – indem sie die Sinne schärft und völlig neue Geschmackswelten eröffnet.

Ausbau

feinherb(0)
halbtrocken(0)
lieblich(0)
trocken(2)

Rebsorte

Auxerrios(0)
Auxerrois(0)
Barbera(0)
Blauer Limberger(0)
Cabernet Dorsa(0)
Cabernet Franc(0)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot(0)
Cabernet Mitos(0)
Cabernet Sauvignon(0)
Cabernet Sauvignon, Dornfelder, St. Laurent(0)
Cabernet Sauvignon, Merlot(0)
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot(0)
Cabernet Sauvignon, Shiraz(0)
Carmenére(0)
Chardonnay(0)
Chardonnay, Pinot Noir(0)
Chenin Blanc(1)
Corvina(0)
Corvinone(0)
Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Dorsa und Merlot(0)
Dornfelder(0)
Dornfelder, Dunkelfelder, Cabernet Mitos, Spätburgunder(0)
Dunkelfelder(0)
Eine Cuvée aus Weißburgunder, Riesling und Rivaner im Edelstahl ausgebaut(0)
Friulana(0)
Frühroter Veltliner(0)
Garnacha(0)
Gelber Muskateller(0)
Gelber Traminer(0)
Gewürztraminer(0)
Gewürztraminer, Roter & Gelber Traminer(0)
Godello(0)
Graciano(0)
Grauburgunder(0)
Grechetto(0)
Grechetto – Chardonnay – Pinot Grigio(0)
Grenache(0)
Grenache, Mourvèdre, Syrah(0)
Grenchetto(0)
Grüner Silvaner(0)
Grüner Veltliner(0)
Grüner Veltliner, Weißburgunder, Roter Veltliner, Rivaner, Frühroter Veltliner, Welschriesling, Traminer,…(0)
Huxelrebe(0)
Ideal zu hellen Fleischgerichten(0)
Kerner(0)
Lagrein(0)
Malbec(0)
Malvasia(0)
Malvasia Bianco(0)
Manzoni Bianco(0)
Maturana(0)
mazuelo(0)
Merlot(0)
Montepulciano(0)
Mourvédre(0)
Müller-Thurgau(0)
Muskat(0)
Muskat, Pinotage(0)
Muskateller(0)
Negroamaro(0)
Nero di Troia(0)
Petit Verdot(0)
Picpoul de Pinet(0)
Pinot Bianco(0)
Pinot Blanc(0)
Pinot Grigio(0)
Pinot Noir(0)
Pinotage(0)
Portugieser(0)
Portugieser, Sauvignon Blanc(0)
Primitivo(0)
Riesling(0)
Rivaner(0)
Rondinella(0)
Roter Traminer(0)
Roter Veltliner(0)
Saint Laurent(0)
Sangiovese(0)
Sangiovese (Prugnolo Gentile)(0)
Sangiovese, Merlot(0)
Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon(0)
Sauvignon Blanc(0)
Sauvignon Blanc, Riesling und Weißburgunder(0)
Scheurebe(0)
Schwarzriesling(0)
Shiraz(0)
Silvaner(1)
Spätburgunder(0)
St. Laurent(0)
Syrah(0)
Tempranillo(0)
Tempranillo Blanco(0)
Test test test(0)
Trabbiano(0)
Traminer(0)
Trollinger(0)
Viura(0)
Weißburgunder(0)
Weißburgunder / Pinot Blanc / Pinot Bianco(0)
Welschriesling(0)
Zweigelt(0)