Wir gestern und heute
Wer wir sind
Wir sind ein Kieler Familienunternehmen und das schon seit über 100 Jahren.
Heute sind wir ein Groß- und Einzelhandel in der Getränkebranche mit Spezialisierung auf Hotels und Gastronomie. Außerdem führen wir einen Weinladen in Kronshagen, nahe der Kieler Innenstadt mit vielfältigen Weinen und Spirituosen.
Wir damals
Alles begann mit Jörgen Petersen und seiner Idee, eine eigene Großhandlung zu gründen. Gedacht, gesagt, getan. 1913 gründete Jörgen mit 32 Jahren seine eigene Großhandlung für Fettwaren. Würden wir heute vielleicht nicht mehr sagen. Doch „Fettwaren“ war seinerzeit der gängige Oberbegriff für fetthaltige Lebensmittel wie Käse, Butter, Wurst, Konserven und einiges mehr. Ein eigener Käsekeller rundete das Angebot der frisch gegründeten Großhandlung ab.
Und so begann die Geschichte unseres Unternehmens in einem Eckhaus in der Wörthstraße 1. Die am Wilhelmplatz gelegene Straße war schon damals eine belebte Ecke der Stadt. Und ist es heute noch.
Jörgen Petersen baute sein Unternehmen von Anfang an erfolgreich auf. Und aus. In den 1920ern expandierte die Großhandlung und erweiterte ihr Sortiment. Schon bald wurden die Räume zu klein, denn das Unternehmen wuchs weiter. 1935 zog Jörgen Petersen mit seiner Firma in den Hohenzollernring 57. Hier stand nun endlich eine eigene Lagerhalle zur Verfügung.
Vom Käse zum Wein
Von dem umfangreichen Sortiment an „Fettwaren“ war Jörgen und seiner Kundschaft der Käse am liebsten. Und so spezialisierte man sich ab 1938 komplett auf die sortenreiche, aromatische und vielseitige Spezialität.
Seit der Gründung waren bereits Jahrzehnte vergangen – es wurde Zeit für einen Generationenwechsel. 1945 folgte Walter Petersen Senior seinem Vater ins Unternehmen und wurde Mitinhaber der Firma. Und wie es jüngeren Generationen nun mal eigen ist, kamen mit dem Eintritt des Nachfolgers einige Veränderungen ins Haus: Ab 1950 hielten Wein und Spirituosen Einzug in das Sortiment von Jörgen Petersen & Sohn.
1958 zog das Unternehmen erneut um und war fortan in der Volbehrstraße 41 in Kronshagen, in der nähe zur Kieler Innenstadt zu finden.
Walter Petersen Senior, der seinem Vater an die Spitze des Unternehmens gefolgt war, gab nun seinerseits das Zepter an seinen Sohn Walter weiter: 1975 erlebte die Firma schon ihren zweiten Generationenwechsel.
Mit Walter Junior als Geschäftsführer und Inhaber in dritter Generation vollzog Jörgen Petersen & Sohn einen weiteren entscheidenden Wandel. In den 1980ern spezialisierte sich das Unternehmen als Getränkespezialist auf Hotellerie und Gastronomie.
Wir heute
1986 steigt auch Walters Tochter Christiane ins Familienunternehmen ein. Und mit ihr steht die bereits vierte Generation in den Startlöchern. Einige Zeit später folgt auch ihr Bruder Hauke dem Ruf des Familienauftrags. 2009 wird er Geschäftsführer.
Im gleichen Jahr erweitert sich das Familienunternehmen: Die Firma Magnus Magnussen wird übernommen und somit Teil von Jörgen Petersen & Sohn.
Und heute?
Heute bietet Jörgen Petersen und Sohn vielfältigen Genuss im Ladengeschäft in Kronshagen. Und beliefert Geschäftskunden aus Gastronomie und Hotellerie aus dem Groß- und Auslieferungslager in Osdorf.
Auf unsere lange Geschichte sind wir stolz und schreiben sie täglich fort. Für den Moment bleibt uns nur zu sagen: To be continued…
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