Finca Resalso
In dezenter Purpurschimmer deutet sein noch jugendliches Alter an. Doch die Frucht ist schon unheimlich präsent mit Noten von Sauerkirsche, Erdbeere und Brombeere. Etwas Tabak, eine zarte Kräuterwürze und ein Hauch Rauch vom Fassausbau unterstreichen den komplexen Eindruck. Am Gaumen dann behauptet dieser Rote vom Duero sein Revier mit saftiger
Frucht und schöner Harmonie. Die Tannine sind prima eingebunden und der Abgang geizt nicht mit Länge.
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
Alkoholgehalt | 14,5 Vol % |
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Ausbau | trocken |
Rebsorte | Tempranillo |
Rebsorte Filter | Tempranillo |
Restzucker | 0,3 g/L |
Säure | 5,5 g /L |
Speisebegleitung | Sehr gut zu Tapas, Manchego und Paella. |
Weintyp | Rotwein |
Vorrätig
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