Cuvée Rot
Beschreibung
Der perfekt eingebundene Alkohol bildet das Rückgrat dieser langsam gereiften Rotweincuvée, die nur einen Hauch des neuen Holzes mitklingen lässt, was die angenehmen Sortenaromen unterstreicht. Der Anteil der reifen Cabernet-Sauvignon Trauben verleiht dem Wein eine leicht pfeffrig würzige Note. Der behutsame und zeitintensive Ausbau bildet die Grundlage einer langsamen und konstanten Reife der Tannine, die diesem Wein seine Langlebigkeit verleihen.
Zusätzliche Informationen
Alkoholgehalt | 13,5 Vol % |
---|---|
Ausbau | trocken |
Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Rebsorte Filter | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Restzucker | 0,9 g/L |
Säure | 4,9 g / L |
Speisebegleitung | Toller Begleiter zu Rind und Wild! |
Weintyp | Rotwein |
Vorrätig
Wenn Sie Fragen zu einzelnen Jahrgängen haben oder weitere Informationen benötigen, zögern Sie bitte nicht, sich an events@joergen-petersen.de zu wenden. Wir stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite, um Ihnen bei der Auswahl des passenden Weins zu helfen.