Chardonnay Réserve
Leuchtendes Stroh-Gelb im Glas, leichter natürlicher Hefeschleier. Intensiver Duft nach gelben Früchten, begleitet von einer feinen Holzwürze durch den Ausbau in französischen Barriques. Am Gaumen mit einer festen Struktur, getragen von salziger Mineralität aus den Kalksteinböden um Westhofen. Vollmundig und cremig mit langem Nachhall.
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
Alkoholgehalt | 12,5 Vol % |
---|---|
Ausbau | trocken |
Rebsorte | Chardonnay |
Rebsorte Filter | Chardonnay |
Säure | 4,5 g/L |
Restzucker | 0,9 g/L |
Speisebegleitung | Ideal zu Püree mit Muskatnuss, saisonalem Gemüse und Geflügelbrust. |
Weintyp | Weißwein |
Vorrätig
Wenn Sie Fragen zu einzelnen Jahrgängen haben oder weitere Informationen benötigen, zögern Sie bitte nicht, sich an events@joergen-petersen.de zu wenden. Wir stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite, um Ihnen bei der Auswahl des passenden Weins zu helfen.