Blanc de Noir
Für diesen Blanc de Noir aus Trollinger und Lemberger wurde nur der Saft aus dem Fruchtfleisch vor der ersten Pressung der Trauben verwendet. Die Aromen in der Nase erinnern an Eisbonbon, weiße Johannisbeere und süßlich, tropische Früchte. Im Mund wunderbar frisch, feinfruchtig und säurearm.
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
| Ausbau | halbtrocken |
|---|---|
| Rebsorte Filter | Blanc de Noir |
| Rebsorte | Blanc de Noir |
| Weintyp | Weißwein |
| Speisebegleitung | Als Aperitif ebenso vorzüglich wie zu leichten Sommergerichten. Solo genießen? Bitte sehr. Sie werden feststellen, dass der animierende Trinkfluß einfach noch mehr Lust auf den nächsten Schluck m |
| Alkoholgehalt | 10,5 Vol % |
| Restzucker | 18,7 g / L |
| Säure | 5,1 g / L |
